לחמניית פרנה רכה וקטנה בעבודת יד, במילוי טפנד זיתים עשיר, גבינת פטה איכותית , חסה פריכה ופלפל קלוי .
שילוב הטעמים מעורר השראה מהמטבח היווני, עם דגש על טריות, פשטות ואיכות בלתי מתפשרת.
מנה קטנה ואלגנטית, המושלמת לאירועים בוטיקיים שמחפשים טוויסט ים תיכוני יוקרתי.