טורטיה קטנה בעבודת יד, ממולאת בסלט טונה עשיר , המשלב חמוצים פריכים, גרגרי תירס מתוקים, קוביות גמבה טריות ומיונז איכותי.
מנה אלגנטית ומאוזנת בטעמים, המציעה חוויה קולינרית קלילה וייחודית, המותאמת במיוחד לאירועים בוטיקיים ולאירוח ברמה הגבוהה ביותר.